فطيرة اللحم كيتو دايت

فطيرة اللحم كيتو دايت

إجعل الجميع سعداء بهذه التحفة المرضية لـكيتو دايت. فطيرة اللحم قد تكون قديمة بعض الشيء ، لكن حان الوقت لإعادة اكتشاف طعمها اللذيذ. أي طباخ يمكن أن يحصل على مراجعات من هذه الوصفة سهلة المتابعة. تقدم فاترة لتستمتع بالطعم. وتعتبر وجبة غداء رائعة أيضا.
طباعة Pin
وجبة: Main Course
اطباق: American
كلمات مفتاحية: غداء, كيتو دايت
مدة الإعداد: 20 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الكلي: 40 دقائق
عدد الحصص: 6 People
سعرات حرارية: 669kcal

مكونات

الحشوة

  • ½ بصل ابيض مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 600 جرام لحم بقر أو لحم ضأن استخدمنا لحم بقري في وصفتنا هذه
  • الملح والفلفل
  • 1 ملعقة طعام اوريغانو او اي نوع بهار تفضله
  • 4 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 1/2 كوب ماء

قاعدة الفطيرة

  • 3/4 كوب طحين اللوز
  • 4 ملعقة طعام بذور السمسم
  • 4 ملعقة طعام طحين جوز الهند
  • 1 ملعقة طعام مسحوق الاسبغول psyllium husk
  • 1 ملعقة شاي بيكنج بودر
  • 1 رشة ملح
  • 3 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • 1 بيضة
  • 4 ملعقة طعام ماء

فوق الفطيرة

  • 225 جرام جبن قريش
  • 200 جرام جبنة شيدر مشكلة

تعليمات

  • سخن الفرن إلى 350 درجة مئوية (175 درجة مئوية).
  • ضع البصل المقلي والثوم و الزبدة أو زيت الزيتون على نار متوسطة لبضع دقائق ، حتى يذبل البصل. أضف اللحم المفروم و واصل التقليب أضف الأوريجانو أو الريحان وأضف الملح والفلفل
  • أضف معجون الطماطم ، البيستو أو النعناع ، استخدم ما يتوفر لديك في المنزل. أضف الماء وأخفض النار وتركة ينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة على الأقل بينما ينضج اللحم ، اصنع العجينة قاعدة الفطيرة.
  • امزج كل مكونات العجين في خلاط الطعام لبضع دقائق حتى تتحول العجينة إلى كرة إذا لم يكن لديك خلاط طعام يمكنك أن تختلط بيديك
  • في قالب عميقة قم بوضع ورق الزبدة لكي لا تلتصق الفطير. وزع العجينة في القالب ولا تنسى الجوانب استعمل ملعقة او يديك
  • سنقوم بخبز قاعدة الفطير لمدة 10-15 دقيقة. أخرجها من الفرن و ضع اللحم على القاعدة المخبوزة، تخلط جبن قريش وجبن الشيدر سوية ، وضعها فوق الفطيرة.
  • أخبز لمدة 30-40 دقيقة على الرف السفلي أو حتى الفطيرة تصبح ذهبية.
  • تقدم مع سلطة خضراء طازجة و صلصة

ملاحظات

استخدمنا في الوصفة اللحم البقري وايضا زيت الزيتون. بامكانك اختيار لحم الضأن والزبدة ولكن قد تختلفة القيم الغذائية التى بالاسفل.
القيم الغذائية
فطيرة اللحم كيتو دايت
الكمية في الحصة
السعرات الحرارية 669 السعرات من الدهون 477
% تغطية الاحتياج اليومي*
Fat 53g82%
Saturated Fat 20g125%
Cholesterol 150mg50%
Sodium 572mg25%
Potassium 699mg20%
Carbohydrates 14g5%
Fiber 6g25%
Sugar 3g3%
Protein 35g70%
Vitamin A 780IU16%
Vitamin C 3.1mg4%
Calcium 491mg49%
Iron 4.5mg25%
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 669kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 35g | Fat: 53g | Saturated Fat: 20g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 572mg | Potassium: 699mg | Fiber: 6g | Sugar: 3g | Vitamin A: 780IU | Vitamin C: 3.1mg | Calcium: 491mg | Iron: 4.5mg