
فريرو راشيل كيتو دايت
المقادير
- 60 غرام من البندق المطحون
- 45 مل من زيت جوز الهند تقريبا 3 ملاعق كبيرة
- 16 غرام من مسحوق الإريثريتول يعني نقدر هذه الكملية على مزاجنا أو باستعمال الملعقة ( ملعقتين كبيرتين )
- 30 غرام من الشكولاته لازم تكون خالية من السكر ( إحنا لحين متبعين نظام كيتو دايت لا تنسو 🙃 )
- 4 غرام من كاكاو بودرة للمخبوزات
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا خالية من السكر أيضا
- 100 غرام من البندق على حسب المتوفر
الخطوات
- بداية بعد البسملة أكيد هو القيام بإذابة الشوكولاتة بالكامل عن طريق الميكرويف او حمام بخار وتاكد ان تكون خالية من السكر واي محلايات صناعية بامكانك استخدام الشكولاتة التي تحتوي على نسبة ٨٥٪ شوكلاته و اكثر .
- في هذه الخطوة سوف نقوم بإضافة البندق الذي قمنا بطحنه و زيت جوز الهند و مسحوق الإيريثريتول ( هو مسحوق بديل السكر ) , و بعدها نقوم بإضافة مسحوق الكاكاو و مستخلص الفانيلا ( ما في أفضل من هذه الخطوة كلها إضافة في إضافة 😊 ) و نضيف كل هذه المُكونات في خلاط و نمزجها في مدة تصل إلى دقيقة تقريبا و بعدها تٌضاف الشكولاتة المذابة إلى الخلاط و تخلط معهم لمدة 15 ثانية إضافية .
- في هذه الخطوة سوف نقوم بالتخلص من البقايا الإضافية المكسورة المتواجدة في الخلاط على الجانبين و في الأسفل , و بعدها نقوم بإعادة خلط المكونات مرة أخرى لبِضع ثواني أيضا , ثم نضع كل هذه المكونات في الفريزر و نتركها لمدة 10 دقائق .
- الأن كل شيء تمام , ما علينا الان إلا جلب ما وضعناه في الفريزر و البدأ في تشكيلها على شكل قضمات و كريات فريرو راشيل و إدخال البُندق فيها ( طبعا إذا حبيت ذلكَ ) .
- وصلنا إلى النهاية و أحسنت التحضير وَما عليك الأن هو أكل الشكولاته التي صنعتها بيدك فورا أو تخزينها في غلاف بلاستيكي , و لا ينصح أن تتجاوز مدة التخزين 3 أيام .
- الأن أقول لكَ بالهناء و الشفاء طبعا و لا تأكل ال+كثير منها ,أكيد أعلم أنها طيبة و لذيذة 😍 .